PATATA BLANCA ECOLOGICA

PATATA BLANCA: Entre las propiedades nutricionales de las patatas nuevas cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 0,43 mg. de hierro, 2,34 g. de proteínas, 6,40 mg. de calcio, 2,07 g. de fibra, 418 mg. de potasio, 2,60 mg. de yodo, 0,34 mg. de zinc, 14,80 g. de carbohidratos, 21 mg. de magnesio, 2,70 mg. de sodio, 0,87 ug. de vitamina A, 0,11 mg. de vitamina B1, 0,05 mg. de vitamina B2, 1,70 mg. de vitamina B3, 0,40 ug. de vitamina B5, 0,31 mg. de vitamina B6, 0,40 ug. de vitamina B7, 22 ug. de vitamina B9, 0 ug. de vitamina B12, 17 mg. de vitamina C, 0 ug. de vitamina D, 0,05 mg. de vitamina E, 2,10 ug. de vitamina K, 50 mg. de fósforo, 73,59 kcal. de calorías, 0 mg. de colesterol, 0,11 g. de grasa, 0,70 g. de azúcar y 16 mg. de purinas.