NATILLAS / PUDDING CHOCOLATE 38GR

Con el Pudding de Chocolate de Natur Compagnie podremos disfrutar de las muchas propiedades que posee el chocolate. El chocolate contiene poderosos antioxidantes llamados fenoles, sustancias que ayudan a combatir algunos problemas como la acumulación de colesterol en las arterias. Sin embargo, no todos los chocolates son iguales. Mientras más oscuro y más fino sea el chocolate más fenoles contiene. Además es una buena fuente de magnesio, de fósforo y además contiene poca cafeína, alrededor de 10 miligramos, comparándolo con los 100 miligramos de una taza de café. ¿Antojo de chocolate? El antojo de comer algo de chocolate no es un capricho. Esto ocurre porque contiene una sustancia llamada feniletilamina, la cual al parecer desencadena sentimientos similares a “estar enamorados”. Al mismo tiempo, otro componente del chocolate estimula algunos receptores del cerebro de manera similar a como lo hacen las drogas que ocasionan adicción. El antojo por el chocolate también se cree que es originado cuando las papilas sensoriales, que detectan el sabor del chocolate derritiéndose en tu boca, hacen que el cerebro produzca endorfinas. Las endorfinas son las drogas naturales que libera tu cuerpo para que te sientas bien. Si eres mujer, ya te habrás dado cuenta de que en muchas ocasiones tus deseos de comer chocolate tienen cierta relación con tus hormonas y el ciclo menstrual. Formato: Sobre de 43 gr. Sabores: Chocolate Modo de Empleo: 1. Mezclar el contenido del sobre con 6 cucharadas soperas de leche fria (3.5% de materia grasa) y 2 cucharadas soperas (40 gr) de azúcar integral de caña. 2. Llevar a ebullición el resto de la leche. 3. Retirar el cazo del fuego y añadir el polvo diluido. 4. Llevar de nuevo a ebullición, sin dejar de remover. 5. Verter el pudding en un recipiente o en pequeños moldesy dejar enfriar al menos 4 horas. Ingredientes: Maicena*, 30% cacao en polvo*, extracto de vainilla*, sal marina* (*= procedente de cultivo ecológico). Materias primas no yodadas. Puede contener trazas de leche, soja, mostaza, apio y huevo.