HARINA DE LENTEJAS 0.5 KG

INGREDIENTES: Harina de lentejas* (100%). * Procedente de agricultura ecológica. La harina de lentejas ecológica se puede usar para elaborar panes sin gluten o purés. La harina de lentejas es un alimento muy completo pues tiene un alto contenido en hidratos complejos y proteínas. Es perfecta para combatir la anemia ya que contiene gran cantidad de hierro. Se elabora molturando en frío las semillas de estas legumbres, una vez que se han retirado sus vainas. Las harinas son crudas, de tal forma que conservan todas sus cualidades y sabor natural.