Esta crema de sésamo es altamente nutritiva, rica en ácidos grasos no saturados, proteína de alto valor biológico (similar a la de la soja), lecitina, vitaminas E, B1 y B2, calcio, fósforo, hierro, magnesio, cobre y cromo. Es ideal para untar en el pan, galletas, tostadas, etc, en desayuno, merienda o cena. Muy deliciosa acompañada de mermelada o miel.
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