CALABAZA CACAHUETE ECOLOGICA

ORIGEN: GUADALAJARA

Entre las propiedades nutricionales de la calabaza cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 0,80 mg. de hierro, 1,13 g. de proteínas, 22 mg. de calcio, 2,16 g. de fibra, 304 mg. de potasio, 1,40 mg. de yodo, 0,20 mg. de zinc, 4,59 g. de carbohidratos, 8 mg. de magnesio, 3,10 mg. de sodio, 127,58 ug. de vitamina A, 0,05 mg. de vitamina B1, 0,07 mg. de vitamina B2, 0,35 mg. de vitamina B3, 0,40 ug. de vitamina B5, 0,11 mg. de vitamina B6, 0,40 ug. de vitamina B7, 36 ug. de vitamina B9, 0 ug. de vitamina B12, 12 mg. de vitamina C, 0 ug. de vitamina D, 1,06 mg. de vitamina E, 1,10 ug. de vitamina K, 44 mg. de fósforo, 28,37 kcal. de calorías, 0 mg. de colesterol, 0,13 g. de grasa, 3,89 g. de azúcar y 44 mg. de purinas